Hopp direkte til innhold
Hopp direkte til Søk
Pakk ingrediensene i aluminiumsfolie - 4 store eller 8 små pakker.Legg grønnsakene i bunnen og fordel halvtint fisk og skalldyr over.Krydre med salt og pepper. Legg crème fraîche på toppen. Lukk godt.Stekes midt i ovnen ved 180 ˚C i 15-20 minutter. Tilbered pastaensom anvist på pakken. Anrett på tallerken og pynt med timian. Server gjerne med pasta eller poteter.
Del hodekålen i båter.
Legg kjøtt og kål lagvis i en gryte (kjøtt nederst med fettsiden ned). Strø salt og pepper mellom lagene. Pepperkornene kan også legges i en spesiell pepperholder.
Hell på kokende vann. Kok opp og la fårikålen trekke over svak varme til kjøttet er mørt (når kjøttet er mørt løsner det fra benet), ca. 1-2 timer.
Fårikålen serveres rykende varm på varme tallerkener. Noen liker å jevne fårikålen. Strø da litt hvetemel (3-4 ss) mellom lagene.Serveres med kokte poteter.Oppskrift og bilde er lånt fra matprat.no
Finnes det noen rett som sier "tradisjonell, norsk høst" på samme måte som fårikål?
Skjær kinakål og paprika i tynne strimler.
Skrell gulrøttene og skjær dem i tynne skiver med en ostehøvel.Brun kjøttet i varm panne i to omganger.Legg kjøttet til side, og wok grønnsakene i to omganger.Ha kjøttet og grønnsakene tilbake i woken og rør inn sausen.Serveres med fullkornris.
Oppskrift og bilde er lånt fra matprat.no
Det er nesten ingen vits å spise usunt, når det finnes så mye sunt og godt.
Skjær fiskefileten i terninger ca 3x3 cm. Varm oljen i en wokpanne til den ryker. Stek fiskebitene gylne og legg dem over på et varmt fat. Dryss littsalt og pepper over. Stek raskt løk, paprika, sukkererter og champignon i 2-3 minutter. Tilsett deretter vårløk, hvitløk og ingefær og stek raskt ica 1 minutt. Bland soyasaus og fiskebuljong med maisennamelet og hellblandingen over grønnsakene. Tilsett nøttene og smak til med“fem-krydder”, evt. salt og pepper.
Legg fiskebitene over grønnsakene og server fra pannen sammen med kokt ris. Fem-krydder er en kinesisk krydderblanding som du får kjøpt i assortertedagligvarebutikker eller asiatiske butikker.
Nord møter øst i en spennende fiskerett!
Vann ut filetene som beskrevet på pakken. Legg halvparten av sildefiletenemed skinnsiden ned. Smør sennep over filetene og dekk dem med soltørkedetomater og dill. Legg resten av filetene over og krydre med salt og pepper.Pensle sildefiletene med olivenolje og stek i varm panne.Server med urtesmør og ristet brød eller kokte poteter.UrtesmørRør smøret mykt med sitronsaft. Tilsett smaksingredienser og smak til med salt og pepper.
Kilde: www.godfisk.no
NB! Husk å sjekke at du har salt og pepper på kjøkkenet