Vinner av NM i kjøttprodukter 2021

Siden oktober har juryen smakt og testet seg gjennom alle de påmeldte produktene. Vi er stolte over å ta med oss 7 medaljer.

Vinnere av Gull

Gull_2021_38mmØ_CMYK.png

Roastbiff.jpg
Roastbiff skivet

Lammesvange.jpg
Lammesvange

 

 

Vinnere av Sølv

Sølv_2021_38mm.png

 

Pragerskinke.jpg
Pragerskinke

Kokt-skinke-m-roksmak.jpg
Kokt skinke

 

Vinnere av Bronse

Bronsje_2021_38mm.png

Mortadella.jpg
Mortadella

Svinekam.jpg
Svinekam
Lammeribbe.jpg
Lammeribbe

 


Om NM i Kjøttprodukter

NM i kjøttprodukter arrangeres av Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbund. Dette er en prestisjefylt konkurranse hvor fagfolk vurderer hvert enkelt produkt etter kriterier som råvare, utseende, lukt, smak og konsistens.

I konkurransen deltar rundt 500 produkter fra over 60 kjøttprodusenter hvert eneste år om å oppnå NM-titler og medaljer. Videregående skoler deltar i et eget skolemesterskap.

Les mer