Vil du bidra til trygg mat og god produktkvalitet i Unil?

Unil søker en fagsjef produktkvalitet med næringsmiddelfaglig kompetanse til et vikariat i vår kvalitet- og bærekraftavdeling.

Som fagsjef får du et viktig faglig ansvar for at produktene i din portefølje er trygge og har riktig kvalitet. Du følger produkter og produsenter tett – fra produktutvikling og godkjenning til oppfølging av varer som allerede er i markedet.

Unil er NorgesGruppens merkevarehus og har ansvar for utvikling, innkjøp og kvalitetssikring av NorgesGruppens egne merkevarer. Det betyr at vurderingene du gjør får betydning for produkter som hver dag møter mange kunder og forbrukere.

Om rollen

I rollen kombinerer du faglige vurderinger med praktisk oppfølging. Du vurderer og godkjenner produsenter og produkter, følger opp spesifikasjoner og teknisk produktinformasjon og kontrollerer at produktene møter kravene våre til kvalitet og mattrygghet.

Du jobber også med HACCP, leverandøroppfølging, reklamasjoner og avvik, og deltar ved behov i produktberedskap. Rollen innebærer et tydelig faglig ansvar, og du må være trygg på å gjøre vurderinger, ta beslutninger og følge saker helt frem til en løsning.

Du samarbeider tett med leverandører og med kollegaer på tvers av Unil, blant annet innen kategori og innkjøp, markedsføring og bærekraft. Du blir en del av et sterkt fagmiljø innen kvalitet og bærekraft og rapporterer til teamleder produktkvalitet food.

Dine viktigste ansvarsområder

• sikre produktkvalitet og mattrygghet for egen produktportefølje
• vurdere og godkjenne produsenter, produkter og produktspesifikasjoner
• gjennomføre HACCP-analyser for relevante produktkategorier
• følge opp produsenter og leverandører
• følge opp reklamasjoner, avvik og andre kvalitetshendelser
• delta aktivt i produktberedskap og bidra med faglige vurderinger ved hendelser
• vurdere produktkvalitet gjennom testing og varekontroll
• sikre at produktinformasjon og merking er i tråd med regelverk og interne krav
• holde deg oppdatert på lover, forskrifter og andre relevante krav innen fagområdet
• bidra med faglig støtte på tvers av Unil og aktivt identifisere forbedringsmuligheter

Hvem ser vi etter?

Vi ser etter deg som har mastergrad innen matvitenskap eller tilsvarende relevant fagområde. Erfaring fra næringsmiddelproduksjon eller matindustri, myndigheter eller dagligvarehandel er en fordel.

Du kan være relativt ny i arbeidslivet eller ha flere års relevant erfaring. Det viktigste er at du har et godt faglig fundament, er nysgjerrig og ønsker å utvikle deg videre innen produktkvalitet og mattrygghet.

For å lykkes i rollen tror vi at du:

• gjør gode og selvstendige faglige vurderinger
• arbeider strukturert og følger saker helt frem til en løsning
• tar initiativ og ser etter muligheter for forbedring
• trives med å samarbeide med ulike fagmiljøer og eksterne leverandører
• kommuniserer tydelig og godt på norsk og engelsk
• har interesse for mat, kvalitet og mattrygghet

Hvorfor velge Unil?

Hos oss blir du en del av et stort og kompetent fagmiljø innen produktkvalitet, mattrygghet og bærekraft. Du får selvstendig faglig ansvar og muligheten til å jobbe med et bredt spekter av produkter og problemstillinger, samtidig som du har dyktige kollegaer å diskutere vurderinger og løsninger med.

Rollen gir deg også mulighet til å jobbe tett på hele verdikjeden – fra produsent og produktutvikling til produkter som står i butikk – og til å påvirke kvaliteten på noen av NorgesGruppens egne merkevarer.

Vi tilbyr konkurransedyktige betingelser og holder til i moderne lokaler sentralt på Skøyen i Oslo.

Vikariat: Oppstart snarest med varighet ut 2027

Søknadsfrist: 2. september 2026

Har du spørsmål om stillingen, er du velkommen til å kontakte Sindre Chapman / Teamleder produktkvalitet Food.

Vi ser frem til å høre fra deg!