Icons/Gurber
Unil Aktuelt NM Kjøtt 2021

Vinner av NM i kjøttprodukter 2021

Siden oktober har juryen smakt og testet seg gjennom alle de påmeldte produktene. Vi er stolte over at fire av merkene våre - Folkets, Jacobs Utvalgte, Fersk & Ferdig og UNIL+ - ble beæret med medaljer.

Vinnere av Gull

Gull_2021_38mmØ_CMYK.png

Folkets 

StektPerfekt-Oksestek.png

Stekt Perfekt Oksestek

Jacobs Utvalgte

JU-Pinnebog.pngJU-Lutefiskbacon.png

Urøkt Pinnebog og Lutefiskbacon, samt helside pinnekjøtt urøkt

JU-Provenceskinke.pngJU-Pragerskinke.png
Provenceskinke og Pragerskinke

UNIL+

Roastbiff.jpg
Roastbiff skivet

Lammesvange.jpg
Lammesvange

 

 

Vinnere av Sølv

Sølv_2021_38mm.png

Folkets

StektPerfekt-Lammeskank.pngFokets-Jalapeno-Skinke.png

Stekt Perfekt Lammeskank og Jalapenño Skinke

Jacobs Utvalgte

JU-Juleskinke.pngJU-Porcetta.png

Juleskinke med nellik og Porchetta

JU-Pinnekjott-rokt.png

Pinne kjøtt røkt, samt helside pinnekjøtt røkt

Fersk & Ferdig

FF-Flesk-og-duppe.pngFF-Lys-lapskaus.png

Mors tradisjonelle Flesk og duppe og Lys lapskaus

UNIL+

Pragerskinke.jpg
Pragerskinke

Kokt-skinke-m-roksmak.jpg
Kokt skinke

 

Vinnere av Bronse

Bronsje_2021_38mm.png

Folkets

StektPerfekt-TriTip.png
Stekt Perfekt Tri Tip

Folkets-Julepostei.pngFolkets-Ovnsbakt-leverpostei.png

Julepostei og Ovnsbakt grov leverpostei

Folkets-Julepolse.png

Julepølse

Jacobs Utvalgte

JU-Virginia-filet.png

Virginia Filet

JU-Pinnekjott-urokt.png

Pinnekjøtt urøkt

Fersk & Ferdig

FF-Red-Curry.png

Digg Red Curry 

UNIL+

Mortadella.jpg
Mortadella

Svinekam.jpg
Svinekam
Lammeribbe.jpg
Lammeribbe

 

Om NM i Kjøttprodukter

NM i kjøttprodukter arrangeres av Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbund. Dette er en prestisjefylt konkurranse hvor fagfolk vurderer hvert enkelt produkt etter kriterier som råvare, utseende, lukt, smak og konsistens.

I konkurransen deltar rundt 500 produkter fra over 60 kjøttprodusenter hvert eneste år om å oppnå NM-titler og medaljer. Videregående skoler deltar i et eget skolemesterskap.

Les mer