Vi markerer Fairtrade-uka
I uke 43 markerer vi Fairtrade-uka. For Unil er dette en anledning til å dele kunnskap om hva Fairtrade er og hvordan sertifiseringen kan påvirke forholdene for menneskene som jobber i verdikjeden.
Fairtrade er en internasjonal sertifiserings- og merkeordning for rettferdig handel. Ordningen stiller krav til blant annet arbeidsforhold, råvarebetaling, organisering, sporbarhet og hvordan råvarer produseres og handles.
For Unil er Fairtrade særlig relevant for råvarer som kakao, kaffe, te og bomull. Dette er råvarer som ofte inngår i lange og komplekse verdikjeder, og hvor det er viktig med kunnskap, krav og oppfølging.
Tidligere i år deltok Unil på en fagreise til Elfenbenskysten sammen med Fairtrade Norge, NABA og Etisk handel Norge. Reisen ga oss verdifull innsikt i kakaoens vei fra råvare til ferdig produkt, og i noen av forholdene som påvirker produsenter, lokalsamfunn og aktører i verdikjeden.
Sertifiseringer løser ikke alle utfordringer alene, men kan være ett av flere verktøy for å stille tydeligere krav, få bedre innsikt og følge opp råvarer og leverandørkjeder på en mer strukturert måte.
For oss i Unil handler Fairtrade-uka om å lære mer, stille gode spørsmål og bruke kunnskapen videre i arbeidet med ansvarlige innkjøp og oppfølging av verdikjeder.